鹵素水分測定儀應用于一切需要快速測定水分的行業，只要是顆粒狀、粉末狀、片狀物、無揮發性液體均可測量，如：糧食、化工、醫藥、塑膠原料、橡膠、煙草、茶葉、紡織、肉類、食品、淀粉、飼料、煤炭、型砂、污水污泥、乳業等等；

　　工作原理：傳統的水分測定一般是采用烘箱干燥法，一個樣品的測試需要兩三個甚至三四個小時，而且還需通過天平稱重、人工計算，才能得出樣品的水分值（含水率）。烘箱法水分測定的低效率，不能夠適應高節奏的企業生產需要。幸運牌快速水分測定儀采用效率高的烘干加熱器-高品質的環狀鹵素燈，對樣品進行快速、均勻的加熱，樣品的水份持續不斷的被烘干。整個測量過程，儀器全自動的實時顯示測量結果：樣品重量、含水量、含固量、測定時間、加熱溫度等。

　　鹵素水分測定儀應用了國際烘箱干燥法原理，測定結果與烘箱法水分測定具有良好的一致性，工作效率卻遠遠高于烘箱法水分測定，一般樣品只需要幾分鐘即可測量完畢，因此受到廣大用戶的青睞與好評。

　　操作步驟：

　　首先，將需要測試的樣品均勻地放入樣品盤

　　其次，蓋上加熱罩，然后按下“啟動"鍵即可。剩下的工作，儀器自動完成。測量完畢，儀器自動報警，此時測量結果鎖定在液晶顯示屏幕上。