葉綠素是存在于葉綠體中的綠色色素。植物光合作用是在葉綠素的參與下進行的，葉綠素在吸收和傳遞光能方面起著重要作用。葉綠素含量的檢測具有重要意義。它可以反映植物的健康狀況。比如葉綠素含量低，我們就可以了解植物的病害，因為植物一旦病害，葉子就會變黃，也就是病害會導致葉綠素分解，出現泛黃現象。檢測植物的葉綠素含量，可以使用葉綠素含量測定儀。

　　葉綠素含量測定儀原理:

　　根據葉綠體色素提取液對可見光譜的吸收，利用分光光度計在某一特定波長測定其吸光度，即可用公式計算出提取液中各色素的含量。根據朗伯—比爾定律，某有色溶液的吸光度A與其中溶質濃度C和液層厚度L成正比，即A=αCL式中：α比例常數。當溶液濃度以百分濃度為單位，液層厚度為1cm時，α為該物質的吸光系數。各種有色物質溶液在不同波長下的吸光系數可通過測定已知濃度的純物質在不同波長下的吸光度而求得。如果溶液中有數種吸光物質，則此混合液在某一波長下的總吸光度等于各組分在相應波長下吸光度的總和。這就是吸光度的加和性。今欲測定葉綠體色素混合提取液中葉綠素a、b和類胡蘿卜素的含量，只需測定該提取液在三個特定波長下的吸光度A，并根據葉綠素a、b及類胡蘿卜素在該波長下的吸光系數即可求出其濃度。在測定葉綠素a、b時為了排除類胡蘿卜素的干擾，所用單色光的波長選擇葉綠素在紅光區的較大吸收峰。

　　用葉綠素含量測定儀測定植物葉綠素含量，不僅是為了反映植物的抗病能力，也是為了指導施肥，因為植物的葉綠素含量與氮素含量直接相關。我們可以及時施氮肥。相反，如果葉綠素含量高，可以減少氮肥的使用，有利于提高氮肥的利用率，減少氮肥的支出，保護種植環境。