農作物生長過程中經常會有各種病蟲害發生，為了保障作物能夠健康生長，會通過噴灑農藥的方式來防治病蟲害的發生，農藥的使用雖然能夠有效控制住病蟲害，但同樣也會造成農藥殘留問題，甚至是導致作物農殘超標，危害人體健康安全。因此，做好農產品農殘檢測是十分重要的，現在會借助蔬菜農藥殘留檢測儀進行農殘檢測，該儀器是采用酶抑制法進行速測的，可快速檢測農產品中的有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留檢測。

　　那么為什么要用蔬菜農藥殘留檢測儀來檢測農產品的農藥殘留含量呢？

　　當然，過去有很多方法可以確定農藥殘留，但大多數都是通過人工測試進行的。說到人工抽樣測試，我們不難想象傳統方法的許多缺點，效率低、精度低、及時性差。這些缺點對整個農產品消費群體的影響也非常明顯。由于傳統方法效率低，一般檢驗后難以立即得到結果，嚴重打擊了許多消費者的檢驗熱情。與此同時，更多的僥幸企業也準備搬家，他們抓住相關單位無法實現正常檢測，開始把問題的果蔬放在貨架上。從長遠來看，“談藥色變"它為農產品消費市場的真實寫照。

　　使用蔬菜農藥殘留檢測儀可以快速檢測有機磷、氨基甲酸脂等農藥殘留。采用酶抑制法的原理相當專業，可以說既有效又有準確性。對整個農藥殘留檢測過程控制到位，避免了傳統人工檢測帶來的低效、低精度、及時性。因此，相關單位應用農藥殘留檢測儀后，不僅大大提高了消費者送檢的積極性，而且在實現市場常態化檢測后，對整治市場農藥殘留亂象起到了作用，為消費者的飲食健康安裝了安全鎖。