水質重金屬鉻檢測儀的工作原理主要基于光譜分析原理，具體步驟和原理如下：

　　1、光源照射：儀器首先會發出特定波長的光源，照射到水樣中的鉻元素上。

　　2、光譜特征識別：鉻元素在受到光源照射后，會吸收或發射出特定的光譜信號。這些光譜信號是鉻元素的“指紋"，可以用于識別水樣中鉻的存在和含量。

　　3、光譜信號測量：儀器會測量這些光譜信號的強度或變化。這些信號強度或變化與水樣中鉻元素的含量成正比，因此可以通過測量光譜信號來定量檢測水樣中鉻的含量。

　　在光譜法中，水質重金屬鉻檢測儀通常采用光譜比色法。這種方法利用不同波長的光線通過水樣后，光線的強度會因吸收而發生變化。通過比較入射光和出射光強度的變化，可以確定水樣中鉻元素的含量。

　　此外，水質重金屬鉻檢測儀還可能采用其他技術，如電化學法。在電化學法中，儀器利用電化學原理測量水樣中鉻離子的電流或電勢變化。通過電化學反應，可以將鉻離子轉化為電流或電勢信號，進而計算出水樣中鉻的濃度。

　　總的來說，水質重金屬鉻檢測儀的工作原理是基于光譜分析或電化學原理，通過測量水樣中鉻元素產生的光譜信號或電信號，來定量檢測水樣中鉻的含量。這種技術具有快速、準確、靈敏等優點，在環境監測、食品安全檢測等領域得到了廣泛應用。